Il Castello di Grinzane Cavour è una bella struttura molto articolata con diverse funzioni che vanno dall'enoteca al museo con una serie di locali per sfiziose fermate.
L'enoteca offre una bella varietà di prodotto e di qualità con diverse fasce di prezzo. Il museo raccontando la storia del castello e dei suoi manufatti si interseca con la cultura del vino, il tutto presentato con alcuni interventi molto gradevoli, come la sala sul gusto e le relazioni fra coltivazioni e uva.
Davanti al castello una bella area verde da cui si gode uno stupendo paesaggio e da pochi giorni c'è anche una scultura di un noto artista danese Eliasson Olafur. Intorno alla collina corre poi una breve serie di paline informative sulla coltivazione dell'uva.
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